Recept: Kip met paprika

Kip met paprika en rijst. Een makkelijk gerecht met weinig koolhydraten om van te genieten!

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1 paprika 
  • 2 theelepels verse peterselie 
  • 1 tomaat 
  • 1 eetlepel olijfolie 
  • 50 gram kipfilet 
  • 55 gram zilvervliesrijst

Bereiding

Verhit de olie. Snij de kip in stukjes en laat kleuren in de hete olie. Doe de rijst in een pan en kook volgens de gebruiksaanwijzing. Was de paprika’s en haal vervolgens de zaadjes er uit. Snij  dan de paprika in reepjes. 

 Doop de tomaat onder in kokend water, snij de tomaat daarna in 4 parten en ontvel. Verwijder dan de pitjes van de tomaat. Voeg nu de tomaat, paprika en peterselie bij de kip en naar smaak kun je er zout en peper aan toevoegen. 

 

Kip met paprika

Laat alles sudderen tot het gaar is en serveer het gerecht met de rijst. 

 

Via fittergy.nl 

 

 

By | 2017-08-14T10:55:03+00:00 augustus 17th, 2017|Health|0 Comments

Leave A Comment